• Preparación:

  Limpiar a fondo de las pieles y las espinas al bacalao, desalar con abundante agua fría.
  Una vez alcanzado el punto de sal buscado, cocer en agua tibia durante un tiempo,
  al alcanzar el primer hervor, sacar la cacerola de la hornalla y cuando alcance una
  temperatura templada a ambiente, escurrir bien el bacalao y trozarlo finamente.
  Hacer la bechamel. Mezclar una taza de bechamel y el bacalao y dejar en el fuego
  durante unos minutos hasta que estén bien mezclados, luego agregar la nata.

  Calentar todo y servir con rodajas de pan freído en aceite de girasol para adornar el
  plato. Y ahora ya puedes disfrutar de un rico plato.

• Realización de la masa: en un bowl mezclar los huevos, el azúcar y la manteca,
  amasándola hasta lograr una masa homogénea, luego aplanarla con el rodillo hasta
  tener una capa fina pero sin quebrarse, la cortamos en forma triangular con ayuda de un
  molde y juntar por las bases los triángulos de a pares, colocar el relleno y tapar.

  Realización de la crema: en un recipiente batir los huevos junto con el azúcar, luego
  agregarle la harina y desliar con un poco de leche. Lo que quede de esta, la ponemos a
  hervir junto con la cáscara de limón. Cuando la leche hierva, le agregamos la mezcla
  anterior y cocinamos aproximadamente unos 6 minutos, pasado ese tiempo la sacamos
  del fuego, le agregamos la mantequilla y revolvemos hasta enfriarse.

  Luego de rellenar los bartolitos, los freímos en aceite hasta que se tornen dorados e
  hinchados, y a comer!

• Preparación:
  Bueno, para comenzar con esta receta rápida, fácil y tan deliciosa como las anteriores tomar
  una sartén, calentar media cantidad de aceite y hacer un guiso con el ajo, el tomate y
  la cebolla, previamente picados y lavados, se deja freír bien hasta que se doren y luego
  se le agregan las vieiras.

  En una paellera se agrega la mitad restante del aceite de oliva, el jamón cortado en
  pequeños cubitos y refreír el arroz, luego se le agrega el consomé hirviendo junto con
  el azafrán, después se le agrega el guiso anteriormente preparado por arriba. El próximo
  paso es cocinarlo en un horno durante 20 minutos y se ornamenta con el limón y el
  perejil.
  Así de simple, ahora a disfrutar!

• Bueno, la preparación de esta receta fácil y tan sabrosa como las recetas de thermomix es la siguiente:
  Hervir el caldo durante media hora junto con los guisantes, el jamón y la cebolla cortada
  en trozos gruesos.

  Por otro lado, limpiar las espinacas y cortarles los cabos, luego escaldarlas en agua
  hirviendo e inmediatamente escurrirlas.

  Machacar y mezclar la cebolla, la harina, el jamón, las espinacas, luego agregar el caldo
  y un chorrito de aceite de oliva.

  Guardar los guisantes cocidos

  Cocinar durante 10 minutos, mientras tanto, hervir el arroz en el caldo restante durante
  unos 15 minutos, al estar listos, escurrirlo y ponerlo en un molde corona, paso seguido
  agregarle los guisantes y la salsa en el centro del arroz.
  Y listo! ya lograste un rico plato gracias a esta receta rápida.

Uno de los postres más deliciosos es la tarta de queso; su preparación es demasiado sencilla, por lo que podríamos catalogarla como una receta rápida, este sencillo postre es muy común encontrarlo en los restaurantes y en ocasiones especiales en nuestra casa. Puesto que su elaboración es muy sencilla, pero algunas personas, llegan a pesar que es difícil por su preparación.

• Se han dividido los ingredientes, puesto que primero se necesita tener la base: debemos diluir la gelatina natural o de limón en un recipiente con agua hirviendo para esperar a que comience a enfriarse. Después que se enfrió se molerán las galletas, para que el polvo que se ha creado se mezclara con la mantequilla y el jerez en un recipiente.Ya que se ha concluido este primer paso, en un recipiente se mezclara queso, azúcar y nata en la batidora, para después añadirlo a la gelatina que para esos momentos se encontrara tibia, se deberá colocar en el frigorífico alrededor de 3 a 4 horas, para evitar este demasiado suave al servir.

  Cuando ha pasado ese lapso, se cubrirá con mermelada, por lo que debemos desmoldar la gelatina y una vez este cubierto totalmente podremos añadirle una decoración extra o servirlo.

  Este postre se sirve para 8 personas y su preparación puede ser de media hora solamente, por lo que es una de las recetas fáciles, que les presentamos este día, para impresionar a sus conocidos.

Siempre para preparar una comida deliciosa, es necesario contar con una ensalada deliciosa y aunque muchas personas se enfocan en las ensaladas clásicas, hoy traemos una receta rápida para preparar la ensalada de alcachofas a la naranja, tan solo te quitara 15 minutos su preparación.

• Se deberá calentar una olla con aceite por un lapso máximo de 3 minutos, para después agregar cebolla y esperar a que comience a dorarse, después se añadirá el zumo de limón y los condimentos para esperar un lapso de 33 minutos y agregar los corazones de alcachofa por un tiempo de 5 minutos.Después que pase ese tiempo se podrá servir y vendría siendo una porción para máximo 3 personas, con lo que se darán cuenta que es una de las recetas fáciles y deliciosas de la cocina española.

Un platillo típico en España es la famosa sopa de ajo y aunque algunos piensan que debe ser un platillo complicado, este día les mostraremos como preparar esta receta rápida y que tan solo te tomara 20 minutos su preparación y 10 más para disfrutarla en tu mesa.

• Modo de preparación:

Dentro de una olla se colocara aceite para que este vaya calentando y al momento de colocar los ingredientes, se puedan calentar de forma inmediata y desplieguen su sabor. Se deberá cortar el pan en forma de rebanadas para después colocarlo en la olla y se empiece a dorar, evitando que se queme, puesto que daría un sabor horrible y aunque se quitara la pieza, impregnaría todo el aceite.

Una vez que el pan se encuentra en su punto, deberemos añadir los ajos al igual que las 2 cucharaditas de pimentón dulce, deberemos esperar 10 minutos y una vez transcurrido ese tiempo batir un huevo y ponerlo en la olla; para esto debemos dejarla 2 minutos más para después sacarla de la olla y servirla.

Como podrán darse cuenta es una de las recetas fáciles, que ofrecemos para que puedan disfrutar de los platillos más deliciosos. Este plato es para un máximo de 5 porciones.

Hoy presentamos un platillo delicioso y sobre todo para las personas que gustan de ser vegetarianos y lo mejor de todo es que no se perderá el sabor tan delicioso de esta receta rápida. Tan solo necesitaremos de media hora para poder preparar este platillo y con lo mismo saborearlo.

Preparación:

• Se deberá colocar una cazuela con aceite y dejarla aproximadamente de 2 a 3 minutos para al momento de colocar los ingredientes obtengan un mayor sabor. Una vez ha calentado el aceite, colocaremos la cebolla y el ajo picados y se dejaran por un lapso de 3 a 5 minutos; mientras tanto se podrán pelar las patatas para después tenerlas preparadas y una vez pasado el tiempo indicado con la cebolla, se añadirá el pimiento y segundos después las patatas.
  En lo que se encuentran las patatas en la cazuela, podremos aplastarlas un poco para que se hagan más y el platillo se vea mejor, este platillo se puede servir para 3 a 5 personas, todo dependiendo la porción. Su preparación es rápida y hasta los inexpertos podrán preparar estas recetas fáciles.

Este día les presentamos una receta rápida, para todos los que necesitan preparar algo delicioso y no les haga perder mucho tiempo la preparación y el servido. Por eso mismo una receta fácil además de sana son las Berenjenas rellenas. Este plato se sirve rápido y como verán en cualquier supermercado podrás conseguir Berenjenas para preparar unas recetas fáciles como esta.

Las berenjenas rellenas se preparan en un tiempo máximo de una hora.

A continuación el modo de preparación:

Se deberán partir las berenjenas y colocar en una olla con agua caliente y una pizca de sal, para que se realice una perfecta cocción deberemos esperar un lapso de 5 a 7 minutos para evitar, se vuelvan demasiado suaves.
En lo que tarda la cocción de las  berenjenas, picaremos los trozos de cebolla y también los pimientos, hasta dejarlos en forma de cuadritos de preferencia, ya que con esto se podrá rellenar mejor.
Después que se tiene las berenjenas suaves, deberemos sacar su relleno o también llamado carne de la berenjena para después poner un sartén con un poco de aceite la cebolla y el relleno de las berenjenas, al igual que el jamón que de preferencia debe estar en cuadros.
Para finalizar se rellenara la berenjena con la cebolla, el propio relleno de la berenjena y el jamón, para darle un sabor delicioso, después se bañara entre queso y se colocara en el horno por un tiempo de 3 minutos, en temperatura moderada.
Este platillo es para 2 personas, por lo que se repartirán en 2 berenjenas para cada uno.